おかしなこうじやの米麹1kg
¥3,000
SOLD OUT
おかしなこうじやの定番の米麴の生麹。
甘みを引き出す特別な作り方をしています。
干し芋や蒸し栗のような優しい甘みがあり、柔らかい食感なので、そのままでも美味しく食べられます。
一般的な米麴よりも甘みが強いので、甘酒が美味しく作れます。
塩麹や味噌などの調味料も甘みが出やすくなります。
使用米は主に丹波産の低農薬米を使用しています。
原材料:米(兵庫県産)
内容量:1kg
賞味期限:出荷から冷蔵保管(10度以下)で90日
(到着後冷凍で保管いただければ1年程度保管が可能です。)
※商品の発送はクール便でのお送りとなります。
※出荷までご準備におよそ4営業日ほど頂いております。ご容赦くださいませ。