おかしなこうじやの米麹１kg

¥3,000

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おかしなこうじやの定番の米麴の生麹。
甘みを引き出す特別な作り方をしています。
干し芋や蒸し栗のような優しい甘みがあり、柔らかい食感なので、そのままでも美味しく食べられます。

一般的な米麴よりも甘みが強いので、甘酒が美味しく作れます。
塩麹や味噌などの調味料も甘みが出やすくなります。

使用米は主に丹波産の低農薬米を使用しています。

原材料：米（兵庫県産）
内容量：１kg
賞味期限：出荷から冷蔵保管（10度以下）で90日
（到着後冷凍で保管いただければ１年程度保管が可能です。）

※商品の発送はクール便でのお送りとなります。
※出荷までご準備におよそ4営業日ほど頂いております。ご容赦くださいませ。

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