おかしなこうじやの醤油麹150g

¥1,099

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おかしなこうじやがつくった甘みと深いコクが特徴の醤油麹です。

おかしなこうじやの柔らかくて甘みのある特別な米麹を使用し、発酵・熟成させる温度や時間にも拘ってつくりました。
更に丹波の熟成酒粕を隠し味に使用することで、より深い味わいを引き出しています。
醤油は丹波のお隣多可町にある足立醸造のこだわりの醤油を使用。

料理の隠し味や調味料として幅広く活躍し、毎日の食卓を彩ります。

※開封後はお早めにお召し上がりください。

名称：醤油麹
原材料：醤油、米麹、酒粕、塩
保存方法：要冷蔵
内容量：150g
賞味期限：お届けから約6ヶ月
製造者：おかしなこうじや　兵庫県丹波市市島町上竹田272

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