おかしなこうじやの醤油麹250g
¥864
おかしなこうじやがつくった甘みと深いコクが特徴の醤油麹です。
おかしなこうじやの柔らかくて甘みのある特別な米麹を使用し、発酵・熟成させる温度や時間にも拘ってつくりました。
更に丹波の熟成酒粕を隠し味に使用することで、より深い味わいを引き出しています。
醤油は丹波のお隣多可町にある足立醸造のこだわりの醤油を使用。
料理の隠し味や調味料として幅広く活躍し、毎日の食卓を彩ります。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
名称:醤油麹
原材料:醤油、米麹、酒粕、塩
保存方法:要冷蔵
内容量:250g
賞味期限:お届けから約6ヶ月
製造者:おかしなこうじや 兵庫県丹波市市島町上竹田272